natale2014 

Pranzo di Natale

 Code di mazzancolle in salsa aurora con julienne di sedano biancoSformatino di porri con salsiccia di Bra e petali di topinamburInsalatina di Natale con crudités di carciofi, melograno e scaglie di piaveRisotto carnaroli mantecato ai porciniPlin ai “tre arrosti” con spolvero di burro nocciolato al profumo di salviaBrasato di fassone al “Bramaterra” con tortino di patate e porriIl nostro panettone integrale con delicata al mascarpon

Frutta fresca e secca Vino, acqua e caffè35€Menù per bimbi 15€

 

 

a1

 

a2

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *